Hållbara och nyttiga fiskar

ÖSTERSJÖNS DAG 22.3. 2016
Hållbara och nyttiga fiskar
Östersjöns dag firas årligen den 22 mars för att fira Östersjökonventionen, som undertecknades den 22
mars 1974. Vi vill dagen till ära lyfta fram Östersjön i all dess skönhet och prakt, men också dess problem
och lösningar till dessa. Temat för årets Östersjödag är hållbara och nyttiga fiskar. Arrangörer är Ålands
Natur och Miljö, Östersjöfonden, Husö biologiska station, Ålands landskapsregering och Pub Stallhagen.
Mera fisk på Åland!
Tisdagen 22 mars kl 14-16 i rum Sälskär, Landskapsregeringen.
Seminariet handlar om hur vi kan stärka fiskbestånden, med fokus på rovfiskar.
 Några udda fiskarter på Åland – fiskeribiolog Kaj Ådjers, fiskeribyrån, Ålands landskapsregering
 Hur stärka rovfiskbestånden – forskare Ulf Bergström, Sveriges lantbruksuniversitet, Institutionen
för akvatiska resurser
 Fiskevård på Åland – fiskeribiolog Kaj Ådjers
 Hur ska vi stärka bestånden på Åland? - paneldiskussion med föredragshållarna samt
verksamhetsledare Fredrik Lundberg, Ålands fiskare rf., viceordförande Mikael Lindholm, socialoch miljöutskottet och sakkunnig Ellen Bruno, Svenska Naturskyddsföreningen.
Våga äta fisk?!
Tisdagen 22 mars kl 18.30-21.00 på Pub Stallhagen (programmet börjar kl 19.00).
Vad är detta för en fisk? Blir jag självlysande om jag äter denna fisk? Är jag en dålig människa om jag äter
denna fisk? Det och mycket annat funderar vi på över en tallrik lite annorlunda fiskar. Kvällens
diskussion handlar om fisk ur ett konsument- och livsmedelsperspektiv. Lena Brenner från Ålands
landsbygdscentrum leder diskussionen.


Vad finns på tallriken? - Kaj Ådjers, fiskeribyrån och Johanna Dahlgren, Pub Stallhagen
presenterar fiskarna på Stallhagens specialkomponerade fisktallrik (12 euro)
Vilken fisk vågar jag äta; om miljögifter i fisk - Ellen Bruno från Sveriges Naturskyddsförening
och toxikolog Emma Halldin Ankarberg, Livsmedelsverket i Sverige.
Anmälningar till kvällens diskussion till Pub Stallhagen, tfn 0457 344 8500 eller
pubstallhagen@stallhagen.com senast 21 mars.
Eftermiddagens seminarium och kvällen diskussion kommer att streamas (se t.ex. www.ostersjofonden.org).
Veckan innan Östersjöns dag kommer vi att ställa fem kluriga frågor om fisk (mån 14 mars-fre 18 mars).
Testa dina kunskaper i Östersjöns dag quizzet t.ex. vid frukostbordet eller kring kaffebordet på jobbet.
Quizzfrågorna hittar du t.ex. på Ålands Natur och Miljös hemsida eller Östersjöfondens Facebooksida. Vi
lottar ut ett fint pris till dem som svarat rätt.
VARMT VÄLKOMNA!
Pub Stallhagen